Cara Membuat Pie Susu Lezat, Bagi anda pecinta kuliner tentu sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini, Pie Susu kue yang konon dibawa dari eropa ini begitu disukai oleh lidah orang Indonesia sendiri disamping rasanya yang enak gurih dan lezat kue pi susu ini juga sangat mudah untuk dibuat sendiri apalagi jika anda seorang Ibu rumah tangga yang ingin menyajikan inovasi makanan enak dalam keluarga , tentu anda akan dengan mudah menyajikannya demi keluarga tercinta adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut :
Bahan Bahan Isinya :
- Garam sesuai kebutuhan
- Bubuk Vanilla secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis berwarna putih
- 4 sdm tepung maizena
- 4 butir telor ayam
- 4 gr air (sesuai takaran 1 kaleng susu tadi)
Bahan Kulitnya :
- 1 butir telor ayam
- 250 gr terigu
- 200 gr mentega
- vanila bubuk secukupnya
- dan garam sesuai kebutuhan
Cara membuat kulitnya sangat mudah yakni dengan mencampurkan bahan diatas lalu aduk hingga adonan tidak lengket ditangan, kemudian jadikan adonan untuk melapisi sisi dalam dan loyang kemudian sisihkan , setelah matang kulitnya ini akan jadi dasaran kue pie-nya.
Cara Membuat Kue Pie-nya :
- Campur tepung maizena, susu, dan serbuk vanilla aduk dengan spatula sampai merata
- kemudian masukkan telur 1 per 1, tambahkan air kemudian aduk lagi merata
- setelah rata tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi kulit
- Masukkan dalam oven 150 oC dalam waktu 1 jam
- setelah matang sajikan dalam wadah
- Pie susu lezat siap disikat :)
No comments:
Post a Comment