Rasulullah menganjurkan kita untuk berbuka puasa dengan makanan atau
minuman yang manis. Maka dari itu, banyak orang yang menyajikan makanan dan
minuman manis seperti kurma, dawet, sirup, kolak, dan lain-lain. Setelah
menyantapnya, kemudian dilanjutkan dengan menyantap makanan berat seperti nasi
atau makanan berat lainnya. Tapi... Apakah anda menyajikan sayur dan buah
ketika berbuka puasa?
Nah, ini dia. Kemungkinan anda belum menyajikan buah dan sayur. Mungkin
karena belum tahu betapa pentingnya menyajikan sayur dan buah ini. Kenapa penting? Karena ketika menjalani puasa, tubuh
kita cenderung kekurangan cairan karena tidak minum dalam waktu yang cukup
lama. Nah, dengan mengkonsumsi sayur dan buah bisa memenuhi atau mengganti
cairan tubuh kita. Sehingga tidak kembung seperti jika minum minuman dalam
jumlah yang banyak, misalnya minum es teh 5 gelas, wah bisa-bisa kembung dan
tidak bisa ikut tarawih nanti malah.
Selain itu, sayur dan buah mengandung serat yang baik. Serat yang baik
bisa mencegah sembelit ataupun susah buang air besar. Buah dan sayur juga baik
untuk pasien dengan kondisi tertentu, misalnya penderita penyakit jantung. Buah
dan sayur bisa mengimbangi masuknya lemak dalam tubuh. Sehingga mencegah
penyumbatan aliran darah.
Buah apa yang baik untuk di santap ketika berbuka puasa? Buah yang baik
untuk santapan berbuka puasa misalnya semangka, pepaya, anggur, dan apel.
Kenapa? Karena buah ini mudah dicerna dan mengandung nutrisi yang akan memberi
kita energi. Tapi, jangan sampai lupa. Di dunia ini selalu ada dua sisi yang
berlawanan. Ada baik ada juga yang tidak baik. Nah, untuk buah yang harus
dihindari ketika berbuka puasa misalnya buah jeruk dan nanas. Kenapa? Karena asam
dan kurang aman untuk penderita maag.
Untuk sayurnya, misalnya wortel, tomat, seledri, bayam, dll. Di makan langsung? Ya kalau memang bisa
dan mau memakannya langsung ya tidak masalah. Tapi, bagaimana kalau tidak suka
sayuran? Nah, kasus anda sama seperti saya. Saya tidak suka dengan yang namanya
sayur. Tapi ada alternatif cara aman kita mengkonsumsi sayur. Yaitu mengubah
sayur itu menjadi jus, kemudian bisa ditambahkan dengan madu. Pasti enak,
sehat, dan keagihan deh.
Oke deh, itu sedikit info dari saya. Cukup sekian, terimakasih.
